Gemüse selbst anbauen und ernten macht Spaß und ist nachhaltig. Wo ein geeignetes Gemüsebeet fehlt, kann ein Hochbeet eine Alternative sein, wobei der Bau eines Hochbeets ganz einfach funktioniert. Da die Initiatorin auch für den Bau von Gartenmöbeln und einem Frühbeets schon Paletten verwendet hatte, die sie zuvor gesammelt und bunt angestrichen hatte, lag es nahe, diese auch für das Hochbeet zu verwenden. Sie hat kurz im Netz erforscht, wie so etwas funktioniert, und entschieden, das kann ich, das geht einfach, die den Ansatz der Permakultur verfolgt und gerne nutzt, was ihr zur Verfügung steht. Nachdem sie einen sonnigen Platz gefunden hatte, entschied sie sich für die Größe von vier Paletten, denn das ist nicht zu groß und das Befüllen fühlte sich realistisch an. Für den Untergrund legte sie ringsherum Betonplatten, so dass die Paletten nicht so schnell verrotten. Darauf stellte sie die vier Paletten quer aneinander lehnend auf und fixierte sie mit langen Schrauben miteinander. Um Nager von ihrem Gemüse fernzuhalten, tackerte sie im Anschluss engmaschigen Maschendraht unten an den Paletten fest. Als Nächstes kleidete sie den Innenraum mit einer genoppten schwarzen Plane aus. Im Anschluss befüllte sie den Innenraum mit verschiedenen Schichten. Als Basis legte sie eine ca. 20 Zentimeter dicke Schicht Astwerk, zunächst frisch geschnittenes, alt abgelagertes, wie auch morsches Holz. Nur Tannengrün eignet sich weniger gut, da es nur langsam verrottet. Darüber legte sie eine gute Schicht kleine Äste. Als dritte Schicht folgte Rasenschnitt. Es folgte Kompost in drei verschiedenen Reifegraden, der sich in ihrem Garten befand: Den frischesten Kompost legte sie zuerst auf, dann folgte der Reifere. Hier war gut zu sehen, dass nicht zerquetschte Eierschalen eine Brutstätte für Regenwürmer sind. Es waren Tausende! Als vorletzte Schicht kam der reife Kompost oben auf. Zuletzt befüllte sie das entstehende Hochbeet bis an den Rand mit Erde. Durch den Prozess des Kompostierens sinkt die Masse ab. Aber dann kommt wieder etwas Erde oben drauf. Jetzt wachsen auf dem Kompost Salat, Radieschen, Kohlrabi und rote Rüben. Im Unterschied zum konventionellen Beet wächst das Gemüse schneller. Und nachdem sie unten im letzten Fach Kapuzinerkresse gepflanzt hatte und diese nach oben ranken und blühen durfte, sah das Hochbeet im Sommer auch schön aus.
Buxtehude im Wandel propagiert Hochbeete
- von hbm