Der wohlschmeckende Pflücksalat lockt leider auch Schnecken an, die ihn gerne fressen. Im Hochbeet brauchen Sie sich aber keine Sorgen zu machen. Hochbeete eignen sich hervorragend für den Anbau von Pflücksalat.
Der richtige Anbauzeitpunkt für Pflücksalat
Beachten Sie unbedingt die Angaben auf der Verpackung. Tagsüber sollte es keinen Frost oder Schnee geben. Die ideale Bodentemperatur für die Jungpflanzen liegt bei etwa 7 Grad. Mulden im Hochbeet mit hochwertiger Gartenerde auffüllen. Achten Sie immer auf einen lockeren, humosen Boden. Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal. Unter Glas kann Pflücksalat sogar schon Ende Februar gesät werden. Ansonsten empfiehlt sich eine Aussaat Ende März oder Anfang April. Etwas Kompost ist auch von Vorteil.
Die richtige Erntemethode für Pflücksalat
Die äußeren Blätter mit einem scharfen Messer oder einer Schere abschneiden. Dabei von außen nach innen arbeiten. Lassen Sie den Stiel oder das Herz stehen, damit neue Blätter nachwachsen können.
Auf diese Weise kann das Gemüse von Mai bis September geerntet werden. Pflücksalat sät man am besten in Reihen mit einem Abstand von etwa 25 bis 30 Zentimetern. Wenn die Pflanzen zu dicht stehen, sollte man sie vorsichtig vereinzeln, indem man sie einzeln aus der Erde nimmt und an anderer Stelle wieder einpflanzt.