Basilikum ist aus der Küche kaum wegzudenken, doch oft gehen gekaufte Pflanzen schnell ein. Der Grund ist meist falsche Pflege. Damit Basilikum lange frisch bleibt, sind ein geeigneter Standort, richtige Bewässerung, gutes Umtopfen und korrektes Ernten entscheidend.
Pflege-Tipps im Überblick:
Gießen: Erde gleichmäßig feucht halten, Staunässe und nasse Blätter vermeiden.
Standort: Heller, sonniger Platz – ideal draußen im Sommer.
Umtopfen: Gekaufte Pflanze teilen und in nährstoffreiche Blumenerde setzen, nicht in Kräutererde.
Düngen: Alle 2–4 Wochen mit Bio-Flüssigdünger für Blattpflanzen.
Ernte: Ganze Stängel abschneiden statt einzelner Blätter – das fördert buschiges Wachstum und neue Triebe.
Blüte: Vor Blüte zurückschneiden – blühender Basilikum verliert Aroma, Blüten sind aber essbar.
Gekaufter Basilikum ist meist zu dicht bepflanzt und geschwächt vom Transport. Mit etwas Pflege kann man ihm jedoch zu einem langen, gesunden Leben verhelfen.