Man sollte zunächst die Höhe des Hochbeets dem Gärtner oder der Gärtnerin anpassen, denn wer stehend gärtnern will, tut das auf einer Höhe zwischen 80 und 100 Zentimeter, wer lieber sitzt, wählt eine Hochbeethöhe von 40 bis 50 Zentimeter.
Damit Harken, Gießen und Ernten möglichst leicht von der Hand gehen, ist eine Breite von bis zu 160 Zentimetern optimal – vorausgesetzt, das Beet ist von beiden Längsseiten aus erreichbar. Sonst halbiert sich das Ganze auf maximal 80 Zentimeter. Die Länge des Hochbeets hängt vom vorhandenen Platz ab.
Ein kleiner Gedankenanstoss für Balkon- und DachterrassengärtnerInnen: Befüllte Hochbeete können sehr rasch sehr schwer werden. Einmal abgesehen davon, dass das ganze Material irgendwie in den 3., 4., 5. Stock muss.
Wer wenig Platz hat, kann sich auch ein mobiles Hochbeet auf Rollen anschaffen. Da ein solches meist nur mit einer niedrigen Substratschicht befüllt werden kann, ist es für tiefwurzelnde Pflanzen und Starkzehrer weniger geeignet.
Quelle: http://www.migrosmagazin.ch/leben/garten/artikel/so-klappts-mit-dem-hochbeet (16-06-06)
Die Höhe des Hochbeets richtet sich immer nach Größe der GärtnerInnen – der obere Rand sollte ungefähr bis zur Hüfte reichen – meist eine Höhe zwischen 80 cm und 100 cm. Für die Länge und Breite ist die Armlänge entscheidend, denn auch die Mitte des Beetes muss von mindestens zwei Seiten erreicht werden. Die Breite wird also nicht mehr als maximal zweimal die Armlänge betragen, sprich rund 120 cm.
Hochbeete haben idealerweise eine Höhe zwischen 80 und 100 Zentimeter. Bauen Sie es zum bequemen Bepflanzen oder Ernten immer so, dass Sie von beiden Seiten ohne Hilfsmittel mühelos bis zur Mitte reichen. Je nach Körpergröße des Gärtners sollte das Hochbeet deshalb gut 120 Zentimeter, maximal 130 Zentimeter breit sein. Ist es breiter, müssen Sie sich unbequem bis zur Mitte recken oder gar auf einen Hocker steigen. Bei der Länge des Hochbeets setzt dem Gärtner dagegen eigentlich nur der vorhandene Platz Grenzen. Für eine ordentliche Ernte der Pflanzen haben sich Hochbeete mit einer Länge von zwei Metern bewährt.