Raised beds übersetzt ins Deutsche:
„Ein Hochbeet ist im Wesentlichen eine großer Pflanzkasten und der ultimative Problemlöser: Es bietet perfekte Drainage, Schutz vor Schädlingen und einfachen Zugang zum Ernten. Und es ist genau das, um Ihren Garten in die Farm Ihrer Träume zu verwandeln.“
„Erhöhte Garten-Kisten sind leichter zu bepflanzen, haben weniger Unkraut, Wasser und mehr Ernten als bei in den Boden eingebaute Betten. Oberirdische Betten produzieren auch größere und bessere Erträge auf einem kleineren Raum als in herkömmlichen Garten-Reihen.“
„Hochbeet ist eine Form der Gartenarbeit, in dem der Boden in drei bis vier Meter breiten (1,0-1,2 m) Beeten gebildet wird, die von beliebiger Länge oder Form sein können. Der Boden wird über dem umgebenden Boden (etwa sechs Zoll bis Hüfthohe) angehoben, wird manchmal von einem Rahmen im allgemeinen aus Holz, Stein oder Betonsteinen eingeschlossen, und kann mit Kompost angereichert werden. Die Gemüsepflanzen werden in geometrischen Mustern angeordnet, können sehr viel näher beieinander liegen als bei der herkömmlichen Reihengartenarbeit. Der Abstand ist so, dass wenn das Gemüse vollständig gewachsen ist, ihre Blätter einander berühren, wodurch ein Mikroklima entsteht, in dem das Wachstum von Unkraut unterdrückt wird und die Feuchtigkeit erhalten bleibt. Hochbeete haben eine Vielzahl von Vorteilen: Sie können die Pflanzsaison verlängern, können Unkraut verringern, wenn richtig entworfen und richtig gepflanzt, und sie reduzieren die Notwendigkeit, nährstoffarmen heimatlichen Boden zu verwenden. Da Gärtner nicht auf den erhöhten Betten gehen, ist der Boden nicht verdichtet und die Wurzeln haben eine einfachere Zeit. Die engen Abstände und die Verwendung von Kompost führen in der Regel zu höheren Ausbeuten mit Hochbeeten im Vergleich zur herkömmlichen Zeilengartenarbeit. Hüfthohe Hochbeete ermöglichen älteren und körperlich Behinderten Gemüse wachsen zu lassen, ohne dass sie sich bücken müssen.“