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Pesto aus Radieschenblättern

Bekanntlich können auch die Blätter von Radieschen gegessen werden. Es kann manchmal vorkommen, dass die Radieschen im Hochbeet nicht wirklich groß werden. Da empfiehlt es sich, wenigstens das Kraut der Radieschen zu verwenden. Dazu benötigt… 

Welcher Boden ist in meinem Hochbeet?

Die Bodenbeschaffenheit im Hochbeet entscheidet darüber, welche Pflanzen gedeihen und welche eher nicht. Da hilft eine Fühlprobe mit Fingerkuppen, denn die verrät die Bodenart! Ob es sich um sandigen, lehmigen oder verdichteten tonartigen Boden handelt,… 

Wie bekommt man bleichen Lauch im Hochbeet?

Ziel beim Lauch ist es, ihn mit einem möglichst schönen, langen und gebleichten Schaft zu ernten. Ein langer weißer Schaft entsteht beim Lauch durch Lichtmangel, etwa durch tiefes Pflanzen oder Anhäufeln. Dafür muss man die… 

Spargel im Hochbeet?

Spargel ist nicht unbedingt ein Tipp für ein Hochbeet, d. h., üblich ist der Anbau im Hochbeet nicht, denn der Spargel braucht viel Platz, und man kann nur für kurze Zeit im Frühling geerntet werden.… 

Abdeckungen für das Hochbeet im Winter

Für welches Material man sich entscheidet, bleibt jedem überlassen. Jedes Material bietet unterschiedliche Vorteile. Wird das Hochbeet mit einer wasserundurchlässigen Folie abgedeckt, ist das Hochbeet wirklich vor jeglicher Witterung bestens geschützt. Die Folie sorgt außerdem… 

Die Winterabdeckung für das Hochbeet

Bei der Vorbereitung eines nicht genutzten Hochbeet auf den Winter sollte man so vorgehen: Das Hochbeet abernten. Alle Pflanzenreste gründlich entfernen. Die obere Erdschicht mit einer Gartenhacke etwas auflockern und eventuelle Wurzelreste entsorgen. Eine Schicht… 

Hochbeet nach dem Ernten

Im August hat der Erntekalender einiges zu bieten, denn neben Bohnen stehen dann auch Kohlsorten, Mangold, Zucchini, Radieschen, Zwiebeln und vieles mehr zur Ernte an. Wer ein Hochbeet hat, steht nach der Ernte oft vor… 

Was ist ein DIY-Beet?

Der Begriff DIY ist eine Abkürzung des englischen Ausdrucks Do it yourself und beschreibt den Trend, Dinge wie Möbel, Lampen, Schmuck, Accessoires, etc. selber zu bauen – und so kann man auch Hochbeete selber bauen!… 

Gartentrend Square Foot Gardening

Square Foot Gardening, also das Gärtnern im Quadrat, wurde bereits vor über 40 Jahren, Anfang der 1980er Jahre, in den USA von Mel Bartholomew ntwickelt. Anstatt größere Flächen mit weit auseinanderliegenden Pflanzen zu bewirtschaften, erfand… 

Vom Hochbeet auf den Tisch

*** Hier KLICKEN: Das BUCH dazu! *** Garden to table ist ein neues Kochbuch von Benjamin Perry, der ein Hochbeet-Ratgeber und Kochbuch in einem ist. Ben kocht schon fast sein ganzes Leben lang. Zehn Jahre… 

Bewässern von Hochbeeten mit Ollas und anderen Systemen

Grundsätzlich muss man beim Bewässern von Hochbeeten berücksichtigen, dass das diese immer etwas mehr Wasser benötigen als das herkömmliche Pflanzenbeete. Das liegt vor allem an dem Verrottungsprozess innerhalb des Hochbeets, denn der permanente Prozess der… 

Die Saatmatte oder der Saatteppich im Hochbeet

Mit einer Saatmatte oder einem Saatteppich ausgewählter Gemüse- und Kräutersorten lässt sich im Handumdrehen ein ganzes Hochbeet bestücken, wobei die im Set enthaltenen Saatmatten meist aus einem natürlichen Vliesstoff bestehen, in den Gemüse- und Kräutersamen… 

Was ist bei Gemüseanbau wichtig?

Gemüse benötigt ausreichend Wurzelraum, damit es gut und ertragreich wachsen kann. Wer nur kleine Gefäße und Kästen nutzen kann, muss die Pflanzen häufiger wässern. Töpfe für Gurken und Tomaten sollten einen Mindestdurchmesser von 35 cm… 

Rost-Hochbeet

Eine oberösterreichische Firma aus Dietach bei Steyr erzeugt Rost-Hochbeete. Hochbeete oder auch Kräuterschnecken aus Edelrost passen fast überall hin, also auch auf die Terrasse. Hochbeet in Edelrost sind langlebig und stabil dank Versteifungskette, es ermöglicht… 

Hochbeete beim Zentralen Omnibusbahnhof in Gelsenkirchen

In Gelsenkirchen fungieren auf dem gepflasterten Bodenbelag beim Zentralen Omnibusbahnhof die Hochbeete aus Metall als in sich geschlossene Systeme, wobei durch integrierte Abläufe in den Pflanzkästen überschüssiges Regenwasser abgeleitet und Staunässe verhindert wird. Es musste… 

Hochbeet 2.0: Hochbeet mit herausnehmbarer Wand!

Madeleine Reckmann berichtet in der Frankfurter Rundschau im Mai 2020, dass nach fünf oder sechs Jahren die Erde erneuert werden muss, was bedeutet: Reinklettern ins Hochbeet, das verfestigte Zeugs rausschaufeln und das Beet neu füllen.… 

Mischkultur im Hochbeet

Neben einem guten Pflanzplan nach Stark-, Mittel- und Schwachzehrern sind im Hochbeet auch Mischkulturen eine wesentliche Säule eines guten Ertrags. Gerade beim Gemüseanbau spielt eine ausgewogene Mischkultur eine wichtige Rolle, denn die verschiedenen Gemüsesorten brauchen…